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2008大阪行 第四天--動手做大阪燒好簡單

因前一天對大阪燒的美好印象,當下就決定今天也要來吃大阪燒
友人翻閱旅遊書,發現在飯店附近,有一家可以自己動手做的大阪燒
從京都回來之後,就來這裡晚餐
はつや千日前店

(照片取自於網站)
我們晚餐的時間已經九點多了,這家生意很好,
不過也沒讓我們等太久,約十幾分鐘吧。

這家是包廂式

包廂不算大,不過也沒有狹隘的讓人不舒服

不過鐵板很熱…..吃到後來,人都要烤熟了,
或者當成另類的三溫暖也無妨XD

我們點了兩人份套餐,有兩個大阪燒,一份炒麵跟沙拉甜點
好像也是日幣三千五百左右

套餐可以選擇兩種大阪燒,我們點了泡菜海鮮燒跟明太子balabala燒,
這是配料,要跟麵糊攪在一起

這是麵糊,裝很滿,所以攪動不易
大阪燒有麵糊比較多的跟蔬菜比較多的,
這家是屬於蔬菜很多麵糊少
也就是代表比較難煎

小菜,旁邊那牛蒡沙拉很好吃
我今天莫名的處於飢餓當中,故我就努力進食,
此時友人很賢慧的在攪拌麵糊

套餐的沙拉,這家的沙拉相當好吃,
我對生菜有障礙,但這我有吃了一些

他是麵

炒麵的牛肉,半筋半肉

把材料跟麵糊用力攪拌均勻,就可以下鐵板了

把麵糊倒在鐵板上,迅速的用湯匙將麵糊撥成圓形
樓上邀樓下來看看~我的友人多麼賢慧(拭淚),可以嫁人了
在此替他徵友,各位看官鄉親們,
如果有不錯的男兒,16-36應友人要求更改為18-36歲之間皆可接受,
收入穩定,為人要孝順上進,歡迎留言(?)

俗話說有一技在手吃飯不愁,學會「撥」這個技巧多麼的重要


攤開你的掌心讓我看看你~~~玄之又玄的秘密(無印良品-掌心)
喔~要記得掀開一角看背面煎得如何,不能過份的焦,
但是如果麵糊還沒成型,翻過來是會毀了你的心血唷~
所以這一切機運除了天時地利人和之外,還要有點運氣。

嘿咻嘿咻~翻面唷(改編自拔蘿蔔)

看來我們跟它感情沒有培養的很好,所以他心碎了

但是不用擔心!科技日新月異,月球表面都可以靠雷射變成嬰兒肌,
還有什麼好擔心的呢,東喬一下西喬一下,
雖然不完美,但是人生哪有完美這件事情呢

剩下的瑕疵,就靠大阪燒醬來粉飾太平

倒上明太子奶油

左三圈右三圈,這邊抹抹那邊抹抹

撒上海苔粉

跳舞的柴魚,你有看到它那曼妙的舞姿嗎
完成~上菜
今夜のご注文はどっち (感謝阿克的指導)


接下來友人展現他的高超廚藝,鐵板炒麵
先將蔬菜跟肉在鐵板上炒一下,再加入麵條快速翻炒


友人賢慧的身影,出的了廳堂入了了廚房,對我來說在中哥算什麼(?)

完成~~~~放上半熟的煎蛋,真的相當美味

換我也來試試看

我很緊張,所以攪拌很久XDD

我很幸運的拿到比較好翻


然後塗塗抹抹就上桌了
結論是大阪燒這東西,麵糊跟材料搞定,你煎得在怎麼醜,
在怎麼四分五裂,都是好吃的XDDDDDDDDDDDDDD

飯後甜點,柚子冰沙

鐵板真的很熱,冰沙都不冰沙了XDDD
吃完飽足的一餐之後,就回飯店休息,這趟旅行只剩下一天了,有點感傷

Ps.這家的結帳員長得很像許英生,我一進門就跟友人說,
到了結帳時,友人忽然轉過頭跟我講「真的有像」,
有要去大阪的朋友可以順道去看看XDDDD
他真的很英生!!(沒有圖,因為我們都是害羞內向的女孩兒)

はつや千日前店
http://www.hatsuse.net/
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所以我現在是要謝謝你幫我徵婚嗎?

但是16歲真的太小我吃不下~
請改成18歲謝謝~我無法誘拐未成年少年XDD

"18-36" 這範圍也是算廣XDDD
看完又餓了
但還是先去雷射卡要緊

好跳tone的三句留言...囧

忘了寫,去大阪要來去看英生哥(?)
畢竟我不是個害羞內向的女孩兒~~~kkkkk

阿克
有沒有看到樓下的
好吧~我改
18-36均可接受!

FU
哈哈哈哈哈
不過友人都這麼要求了
要記得去看假英生耶
哈哈哈~記得拍照
我們那天都累了
 
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