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自己動手做「辣炒年糕」

從韓國特地扛回來的辣椒醬
就是要用在此時

食譜我是參考網路

首先準備 韓式年糕 一份 大約20條就好 太多也吃不完
韓式辣椒醬 一些
水 適量
白糖 少許
可以加洋蔥、甜不辣、高麗菜、紅蘿蔔、泡麵等配料
不過我不喜歡洋蔥紅蘿蔔所以放棄
本來想加甜不辣,不過剛好超市沒貨,就加了泡麵

作法:
在鍋中 加入300cc的水
把辣椒醬、白糖、年糕還有喜歡的配料
一起加進去煮到湯汁收乾(就是水分變很少)


我是最後兩分鐘才加泡麵
怕泡麵會爛掉

成果出來,還滿好吃的


照片是手機拍的 所以有點糊XD

ps.韓國辣椒醬 家樂福也有賣
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可以問一下是哪一牌嗎?
還有年糕本身不是有甜味?再加白糖會不會太甜?
還有辣椒醬辣嗎?(請相信我真的不是找碴><)
我很怕甜味很重的辣醬啊><
ps.你煮的看起來比外面賣的好吃*^^*

看起來....很有口感耶~
原來辣炒年糕要加糖啊~

讚!!
我覺得你做的真的很像我在韓國吃到的耶~~~
好害哦~ 看了我的都餓了
要是我的話 煮出來能吃 我就該偷笑了 哈

cynthia4177
你是問年糕嗎
我是在農產超市買的XD
上面寫韓式年糕~哪一排就忘了XD
年糕本身沒有甜味耶
跟寧波年糕不太一樣
比較有米的味道XDDD
白糖只加一點點就可以了
因為辣炒年糕本來就是辣辣甜甜的
辣椒醬很辣~
而且你可以找外包裝有很多條辣椒那種真的很辣
家樂福有賣~用盒子裝 我是在韓國買補充包XD

Selina
哈~謝謝誇獎
只是三分像啦XD

Maggie
哈哈~還好啦(摸頭)
其實我手不巧
這真的還滿簡單的XDDD
跟煮火鍋差不多 丟進去就好了XDDD
 
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phoebe2m

Author:phoebe2m
我和我驕傲的倔強

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